咖啡文化周活动今天在上海浦东陆家嘴正大广场开幕啦！本次活动将持续一周，自10月12日起至16日止，为广大咖啡爱好者及专业人员提供一个交流平台。其中最令人激动的当然是一年一度的中国咖啡师大赛上海分赛区的比赛系列，包括咖啡师、拉花以及冲煮大赛。
Volcan的咖啡师陈思玮也是本次冲煮大赛的参赛选手之一，作为她最大的支持团队，我们尤其以此为荣！她这一次会着重于在手冲技术上的精益以及咖啡豆的精选上。（如产地、品质以及烘焙）
思玮参加的冲煮大赛本周正在火热开展中！欢迎来现场支持！
总共20位咖啡师将参与上海分赛区的竞逐，共同分享他们对咖啡的热情以及最新最特别的冲煮技术。届时，思玮会携带Volcan最受欢迎之一的咖啡豆参赛，并为此专门微调了烘焙曲线以求口感上的更好表现。在思玮备赛的同时，我们的闵行烘焙工作室以及培训课程计划也在日益紧张的筹备进展中。
[ 今天第一轮比赛将于下午4:30开始，至9:30结束，每位选手规定赛时15分钟。思玮是第八位上场的选手，预计将在傍晚6-7点间出场。 ]
2013年，Volcan的咖啡师陈逸风曾经参加了上海咖啡师大赛，很高兴今年又能有咖啡师跟随前辈的脚步，再次参与到这项一年一度的大赛中来。
陈逸风与著名的中国咖啡师大赛冠军、M2M主理人张寅喆
如果你有时间，何不加入到本周在陆家嘴正大广场举行的大赛现场。当然，我们也会为您作更进一步的详细报道！
地址
上海正大广场，陆家嘴
时间
冲煮大赛：
2016.10.12 16:30-21:30 世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛 指定冲煮
2016.10.13 10:00-16:30 世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛 自选冲煮
更多细节（中文）详见官方公众微信账号：
ow.ly/OHDQ3055Zi9
Coffee Culture Week runs through Sunday.
咖啡文化周将持续开幕至本周日。
让我们现场见：上海冲煮大赛！
咖啡文化周活动今天在上海浦东陆家嘴正大广场开幕啦！本次活动将持续一周，自10月12日起至16日止，为广大咖啡爱好者及专业人员提供一个交流平台。其中最令人激动的当然是一年一度的中国咖啡师大赛上海分赛区的比赛系列，包括咖啡师、拉花以及冲煮大赛。
Volcan的咖啡师陈思玮也是本次冲煮大赛的参赛选手之一，作为她最大的支持团队，我们尤其以此为荣！她这一次会着重于在手冲技术上的精益以及咖啡豆的精选上。（如产地、品质以及烘焙）
思玮参加的冲煮大赛本周正在火热开展中！欢迎来现场支持！
总共20位咖啡师将参与上海分赛区的竞逐，共同分享他们对咖啡的热情以及最新最特别的冲煮技术。届时，思玮会携带Volcan最受欢迎之一的咖啡豆参赛，并为此专门微调了烘焙曲线以求口感上的更好表现。在思玮备赛的同时，我们的闵行烘焙工作室以及培训课程计划也在日益紧张的筹备进展中。
[ 今天第一轮比赛将于下午4:30开始，至9:30结束，每位选手规定赛时15分钟。思玮是第八位上场的选手，预计将在傍晚6-7点间出场。 ]
2013年，Volcan的咖啡师陈逸风曾经参加了上海咖啡师大赛，很高兴今年又能有咖啡师跟随前辈的脚步，再次参与到这项一年一度的大赛中来。
陈逸风与著名的中国咖啡师大赛冠军、M2M主理人张寅喆
如果你有时间，何不加入到本周在陆家嘴正大广场举行的大赛现场。当然，我们也会为您作更进一步的详细报道！
地址
上海正大广场，陆家嘴
时间
冲煮大赛：
2016.10.12 16:30-21:30 世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛 指定冲煮
2016.10.13 10:00-16:30 世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛 自选冲煮
更多细节（中文）详见官方公众微信账号：
ow.ly/OHDQ3055Zi9
Coffee Culture Week runs through Sunday.
咖啡文化周将持续开幕至本周日。